ステラプレイス店
リョウ・イショウ
Liao Yi Shiou
2023年入社 アスクゲート日本語学校
台湾出身 出来ることが増えていく楽しさ!
日本で就職するために、2022年に日本語学校へ入学し、すぐに就職活動を開始!
「日本の食文化」がとても好きで、興味があったので飲食業で働きたいと思っていました。
そんな時に留学生向けの合同企業説明会で、はなまると出会いました。
母親が「キッチンに入るのダメ!」と言うくらい、包丁を使うことが苦手で出来ないと思っていましたが、花咲大学で魚の仕込み方を教えてもらい、出来ることが増えていて達成感があります!
また、最近握り試験に合格したのでレーンの中でお寿司を握っています。
とても緊張しますが、自分が握ったお寿司をお客様が「美味しい!」と言ってくれるのがとても嬉しいです。
もっと出来るようになりたいことはありますが、お店の業務全般覚えていきたいです。
自分がリーダーになって、会社の力になります!